Bò xào đậu cove ăn với cơm trưa văn phòng

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu một công thức ngon và hấp dẫn cho bữa trưa văn phòng – bò xào đậu cove kèm cơm. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, đáp ứng được nhu cầu ẩm thực của mọi người.

Nguyên liệu:

1. 200g thịt bò

2. 100g đậu cove

3. 1 củ hành tây

4. 3 tép tỏi

5. Gia vị: dầu ăn, dầu mè, tiêu, nước mắm

Cách làm:

1. Thái thịt bò thành từng lát mỏng, ướp với tỏi băm nhuyễn, dầu mè, tiêu và nước mắm trong khoảng 15 phút.

2. Xào hành tây cho thơm, sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào chín.

3. Tiếp theo, thêm đậu cove vào chảo xào chung với thịt bò cho đậu chín mềm.

4. Nêm gia vị vừa ăn, trở ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Lợi ích dinh dưỡng:

Món bò xào đậu cove kết hợp cùng cơm không chỉ cung cấp protein từ thịt bò mà còn chất xơ từ đậu cove, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể và tạo cảm giác no lâu.

Kết luận:

Bữa trưa văn phòng với món bò xào đậu cove là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người muốn thưởng thức một bữa ăn ngon, bổ dưỡng và đầy đủ dinh dưỡng. Hãy thử nấu món này và trải nghiệm hương vị tuyệt vời ngay hôm nay!